Чугунная гриль-пластина ASCO Half-Grill

Чугунная гриль-пластина ASCO для индукционных плит — Комбинированная (Гриль + Плоская), Равномерный нагрев

Превратите вашу индукционную плиту в полноценный профессиональный гриль-центр! Чугунная гриль-пластина ASCO — это незаменимый инструмент для тех, кто ценит вкус аутентичных стейков, сочных овощей-гриль и деликатной обжарки морепродуктов. Благодаря своим ферромагнитным свойствам и внушительному весу, пластина идеально прилегает к поверхности плиты, аккумулируя колоссальное количество тепла и отдавая его продуктам максимально равномерно. Фирменный эргономичный дизайн позволяет использовать её на объединенных зонах нагрева, превращая две конфорки в одну большую рабочую поверхность.

Основные преимущества:

Универсальная конструкция «2-в-1» — рабочая область разделена на две функциональные зоны:

Половина Гриль (рифленая) — создает те самые аппетитные «полоски», приподнимает продукт над дном и позволяет лишнему жиру стекать в желобки, обеспечивая правильную обжарку мяса и рыбы.

Половина Плоская (планча) — идеально ровная поверхность, подходящая для жарки яичницы, блинов, нежного филе рыбы, креветок или обжарки булочек для бургеров.

Высококачественный литой чугун — лучший материал для жарки на высоких температурах. Чугун обладает уникальной способностью «запечатывать» поры продукта, создавая хрустящую корочку и сохраняя всю сочность внутри. Со временем на пластине образуется естественный антипригарный слой.

Идеальная совместимость с индукцией — пластина мгновенно реагирует на изменение мощности индукционных катушек. Она специально спроектирована для использования на варочных панелях с объединением зон (Flexi или Bridge), перекрывая сразу две конфорки для приготовления больших порций.

Равномерное распределение тепла — толстостенное дно полностью исключает появление «холодных зон». Температура распределяется по всей площади пластины одинаково, что позволяет одновременно готовить несколько стейков разной степени прожарки с идеальной точностью.

Фирменный дизайн ASCO — эстетичный и строгий внешний вид аксессуара подчеркивает статус вашей кухни. Продуманная геометрия краев препятствует разбрызгиванию жира, а массивные бортики позволяют удобно переворачивать продукты лопаткой.

Долговечность и надежность — чугунная пластина практически вечна. Она не деформируется от перегрева, не боится металлических лопаток и станет вашим верным помощником на десятилетия.